Какие еще животные умеют замерзать, а потом оживать · Древесная лягушка · Гусеница арктической шерстистой медвежьей моли · Аллигаторы · Расписная черепаха · Игуана.Древесная лягушка · Гусеница арктической...
Молочные продукты и яйца Очень хорошо переносят заморозку твёрдые сорта сыра, их вкус и консистенция абсолютно не меняется. А вот полутвёрдые после разморозки будут крошиться, но вкус их от этого хуже не станет.
Под овощные растения, которые пострадали от заморозка, можно внести комплексные удобрения (10 г на 1 кв.м) либо 5 г фосфорных и 4 г азотных удобрений на 1 кв.м. Такие подкормки дополнительно стимулируют рост растений. Несмотря на то, что возвратные заморозки причиняют немало вреда растениям на участке, отчаиваться не стоит.
Если перед заморозкой вы предпочитаете нарезать сыр, добавьте в контейнер чайную ложку кукурузного крахмала или муки, чтобы во время разморозки ломтики не слиплись. Если вы любите добавлять в блюда тёртый сыр, можно купить большой кусок пармезана, нашинковать его в кухонном комбайне и положить в морозилку в специальных пакетах для заморозки.
Если говорить об овощах и фруктах, то заморозка куда более щадящий метод консервации, чем маринование или варка с сахаром. Более того, зимой замороженные овощи, заготовленные в сезон, куда полезней, чем свежие из супермаркета, но привезённые из дальних стран, где они выращены в теплицах, с применением больших доз удобрений и ускорителей роста.
Замороженная рыба на 7-10% состоит из глазури, без которой ее невозможно транспортировать и длительно хранить: продукт начнет окисляться и вымерзать. При этом при разморозке также происходит уменьшение веса рыбы. Если заморозка производилась при температуре от -30 °С до -35°С, то потеря массы рыбы составит 2-5%.
Рыбу можно замораживать только свежую. Лучше всего хранить рыбу в морозильной камере. Сырую рыбу не нужно солить перед заморозкой. Соль не увеличивает срок хранения замороженной рыбы, но очень сильно влияет на вкус рыбы и ее текстуру после разморозки не в лучшую сторону.
Во-вторых, внутри рыбины не образуются кристаллы льда, которые при разморозке прокалывают мембрану клетки, в результате чего все полезные вещества из неё вытекают. Для того чтобы получить от замороженной рыбы максимум вкуса и пользы, нужно правильно ее размораживать.
могут после заморозки оттаить и ожить и как долго они могут пробыть в ... Выживают тихоходки в основном за счёт т. н. ангидробиоза, высушивания.
Ю.В., Так там же полная заморозка была! Я понимаю когда в природе они там закапываются по глубже в ил и переживают зиму.... Но после ...
Весной, когда становится теплее и водоемы оттаивают, они оживают. Во время полной заморозки органы рыбы перестают функционировать. После ...
Выживает также в воде с относительно высоким содержанием гуминовых ... то вскоре после этого она в желудке размораживается и начинает сильно ...
Тем не менее число людей, желающих заморозить после смерти себя, своих близких и домашних любимцев, продолжает расти. Кто решается на такую ...
Раньше, по статистике, при размораживании выживали около 75% эмбрионов. Витрификация позволяет повысить ... Как долго можно хранить эмбрион после заморозки?
Создан новый метод позволяющий эмбрионам выживать после глубокой заморозки! Впервые восстановить живой организм после глубокой заморозки смогли американские ...
Поэтому теоретически почти все они при размораживании могут вновь ожить. Но большое значение будет иметь температура заморозки. Если температура ...
Животные, способные возвращаться к жизни после зимней заморозки. ... Эти крошечные существа без проблем выживают не только в Антарктиде, ...